Receita de Amanteigado mineiro

Ingredientes

• 1kg de polvilho doce
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 1/4 xícara (chá) de margarina sem sal
• 4 ovos

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
• Modele rolinhos com a massa e achate as pontas.
• Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, pré aquecido, por 15 minutos ou até assar e dourar levemente.
• Retire, deixe esfriar e sirva.

Rendimento: 45 unidades